طريقة عمل العدس الاحمر وطريقة عمل فتة العدس الأحمر؟

ضع العدس الأحمر في وعاء، وأضف وعاء من الماء الدافئ واتركيه لمدة ربع ساعة. نضع البصل المفروم في مقلاة مناسبة، ونقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم، ونضيف إليها زيت الزيتون النقي، واطهيها على نار خفيفة حتى تذبل البصل، أضيفي البهارات السابقة وحركي جميع المكونات معا. بدأنا نضيف الماء تدريجياً والتقليب حتى لا يلتصق بقاع المقلاة، ثم نسخنه على نار خفيفة حتى ينضج العدس تماماً. نضع حساء العدس.