طريقة عمل التشيز كيك بالجلي البارد والحار والفرولة والمانجو؟

عند تماسك طبقة الجبن نحضر باكو جيلي من نفس النوع الذي وضعناه في طبقة الجبن و تذيبه في مقدار الماء المكتوب على العلبة ونتركه يبرد تماما ثم نضعه على طبقة الجبن، يوضع في الثلاجة حتى يجمد الجيلي. يمكن أن نزينها بوردات من الكريم شانتيه.

نحضر جبن كريمي أو كيري نضعه في الخلاط مع نصف كوب ماء ساخن وباكو جيلي النوع الذي نريد مثل الاناناس ونضرب حتى يذوب الجيلي، نصب طبقة الجبنة على طبقة البسكوت وندخله الثلاجة حتى يجمد.