هل يمكن طبخ الدجاج وهو مجمد؟
- تمت الإجابة
- عدد الاجابات : 1
لا ينصح ابدا بطهي الدجاج أو أي نوع من انواع اللحوم قبل أن يذوب التجميد بالكامل وذلك لانه أن تم طهي الدجاج وهو مجمد فان هناك اجزاء ستنضج اسرع من اجزاء اخرى مما يؤدي إلى انتقال البكتيريا من الاجزاء النيئة إلى الاجزاء الناضجة وايضا لا ينصح ابدا باعادة تجميد اللحوم.