ما هي أكلة المخاصي؟

ما هي اكله المخاصي ؟

تعتبر اكله المخاصي هي واحد من الاكلات الشعبيه في كثير من البلاد خصوصا في البلاد العربية؛ وذلك لانها احد الاعضاء التي يتم الحصول عليها من الذبيحة مثل الخروف أو الجاموس، وذلك لأن هذه الاكله تتمثل في احد الأعضاء التي توجد في الذكور فقط دون الإناث وهي الجزء الخاص بالناحية التنَاسليه من هذه المخلوقات والكائنات الحية التي يمكن أن يتناول لحومها الإنسان، وهي تعتبر من الاكلات القوية التي لا تحب الكثير من النساء أن تتناولها على اعتبار أن هذه الاكلات فقط خاصة للذكور دون الإناث على الرغم من انها اكله يمكن أن يتم تناولها من قبل كل من الذكور والإناث على حد سواء دون أي مشكلة

طريقة اعداد اكله المخاصي

حتى تتمكن من إعداد هذه الأكلة بطريقة صحيحة يجب اولا ان ان تقوم باحضار هذه المخاصي ثم تقوم بإزالة القشرة التي توجد فيها، كما يجب عليك أن تقوم بنقعها في ماء بملح وخل لمدة نصف ساعة تقريبا، كما يمكن أن يتم اضافه الدقيق أيضا إلى هذا الخليط حتى يتم تنظيفها، وبعد ذلك نقوم بغسلها جيدا ونقوم بتقطيعها، ثم ننقعها في تتبيله تتكون من الملح والفلفل والكمون والكزبرة بالإضافة إلى الثوم المفروم والخل او الليمون لمدة نصف ساعة كما يمكن أن يتم إضافة الكزبرة الخضراء أو البقدونس المفروم، ثم بعد ذلك نقوم باحضار طاسة ونضع فيها كمية من الزيت أو السمن أو الزبدة حتى تسخن وبعد ذلك نقوم بوضع قطعة المخاصي عليها ونقوم بتقليبه على الجانبين حتى تستوي وتحصل على لون

أشياء يتم تقديمها إلى جانب اكله المخاصي

يمكن أن يتم تقديم الكثير من الأطباق إلى جانب هذه الأكلة وخاصة أنه من المشهور أنه يتم تقديمها إلى جانب الحلويات الخاصة بالذبيحة

تشتهر هذه الأكلة في العديد من المطاعم خاصه مطاعم الشعبية التي تعرف باسم المسمط؛ وهي عبارة عن جزء يتم اقتطاعه من الخروف أو البقر أو الجاموس الذكر أو أيا كان نوع الحيوان وهي من الأطعمة المقوية للذكور على وجه الخصوص ولها العديد من الطرق التي يتم اعدادها بها بأشكال مختلفة.

المخاصي هي أحد الأكلات المصرية المشهورة، وهي عبارة عن خصية الخروف، وقد يراها البعض من الأكلات الغريبة ولكن هذه الأكلة لها العديد من الفوائد في تحسين الكفاءة الجنسية لدى الرجال وتقوية عضلات الحوض لدى النساء، وهذا لأن المخاصي تحتوي على البروتين، وجدير بالذكر أن وقت طهيها يأخذ حوالي 20 دقيقة.