كيف تبخر الحليب؟
- تمت الإجابة
- عدد الاجابات : 1
إن تبخير الحليب هو المرحلة الأخيرة من وضع الحليب في بخار عالي الضغط، ويتم القيام بذلك عن طريق ضخ البخار داخل الحليب بشكل تدريجي إلى أن يتلاشى، وطريقة تبخير الحليب هي: 1- ملء إناء بالحليب ثم تمديده "تدويره بأنبوب البخار".2- تدوير الحليب إلى أن تتلاشى الفقاعات.3- سكب الحليب.