كيف يؤكل الخرشوف؟

نعم الخرشوف من الخضروات المفيدة جدا والغنية بالحديد والمعادن والفيتامينات، ويمكن أكل الخرشوف كما هو بدون طبخ كما يمكن طبخه فهو يدخل في الكثير من الأكلات.