طريقة تحضير السبانخ؟

  • ✔   تمت الإجابة
  • عدد الاجابات : 1
الصورة الشخصية

محمود بدوي

منذ 2 سنة

ضع كوبين من الدقيق والسكر والحليب والملح والزيت والخميرة والبيض في وعاء خلط. ثبتي خطاف العجين وقلبي حتى يشبه المزيج فتات الخبز. يُضاف الماء ويُعجن العجين حتى يصبح ناعماً، ويُضاف المزيد من الدقيق إذا لزم الأمر، نقطع العجينة إلى كرات صغيرة، ونضعها في صينية مدهونة بالزيت، ونمسحها بالزيت. بعد التغطية، يوضع في مكان دافئ لمدة 15 إلى 20 دقيقة. ضعي السبانخ في قدر كبير وقلبي على نار متوسطة حتى تذبل.