ماذا يقدم بجانب شوربة العدس؟

ماذا يقدم بجانب شوربة العدس

هناك الكثير من الناس التي تقوم بعمل فته العدس وهي تتكون من خبز محمص يتم وضع شوربه العدس الثقيلة عليه ويتم تقديمه، وهناك من يقوم بتقديم الارز الابيض او الارز بالشعريه إلى جانب شوربة العدس، وهناك من يقوم بتحمير البصل وتقديمه إلى جانب شوربة العدس، كما أن هناك من يقوم بتقطيع البصل حلقات أو أصابع ووضعها في قليل من الخل والملح ونتركها لمدة ربع ساعة قبل أن يتم تقديمها إلى جوار شوربه العدس، كما أن هناك بعض الناس التي تقوم بتقديم الدجاج أو اللحم إلى جوار شوربه العدس، وهكذا تختلف على حسب رغبة كل شخص في الأشياء التي يريد أن يقوم بتقديمها إلى جانب شوربة العدس

طريقة تحضير شوربة العدس

هناك الكثير من الطرق التي يتم استخدامها في إعداد هذه الشوربة حتى أن هناك من يقوم باضافة الكريمة إليها، ولكن تعتبر أشهر طريقة هي أن نقوم بإحضار كمية من العدس نقوم بنقعها في الماء والتخلص من الشوائب التي توجد فيها، بعد ذلك نقوم باحضار حله نضع فيها كمية من الماء أو الشوربة ثم نضع فيها العدس و نقوم باضافة البصل المقطع وقليل من الجزر والطماطم المقطعة والبهارات ونتركها حتى تغلي وتستوي تماما ثم نقوم بضربها في الخلاط أو عن طريق استخدام الهاند بلندر، وهناك من يقوم باضافة الثوم إليها أيضا أو تحمير الثوم و إضافته إلى الشوربة

فوائد واهمية شوربة العدس

تعتبر واحدة من أفضل أنواع الشوربه خصوصا في فصل الشتاء وذلك لأنها تساعد في الحصول على الدفء الذي يحتاج اليه الانسان، كما أنها مغذية بدرجه كبيره جدا، وعندما يتم اضافه الليمون اليها فانها تزيد قيمتها الغذائيه والصحيه

شوربه العدس من الشوربات الشتويه اللذيذه التي تساعد على الحصول على الدفئ كما انها تعد وجبة غذائيه متكامله لاحتوائها على جميع العناصر الغذائيه التي يحتاجها الجسم مثل البروتينات والنشويات وايضا الخضروات ويمكن تقديم شوربه العدس وبجانبها العديد من الاطعمه مثل البطاطس المقليه أو الخبز المحمص أو البصل أو الباذنجان المخلل.

يقدم بجانب شوربه العدس العديد من الاصناف الاساسيه والفرعيه حسب رغبتك فقد يقدم بجانبها الارز سواء الارز الاصفر (ارز العدس) أو الارز بالشعريه أو يقدم بجانبه الخبز فيفضل خبز التميس أو خبز الفوكاشيا أو الصامولى (العيش الفينو) والاطباق الفرعيه كالفته والمخللات والبطاطس المحمره والبيض المدحرج وطبعا السلطه.

هناك الكثير من الأفكار التي يمكن عملها بجانب شوربة العدس، منها تحميص الخبز وأكله بجانب شوربة العدس، يمكن أيضا تقشير وتحمير بعض البطاطس واكلها بجانبها، يمكنك أيضا القيام بعمل سلطة خفيفة بجانب هذه الوجبة الدسمة لتعطيك قيمة غذائية عالية وتزيد من طاقتك.