كيفيه عمل طبخ الدجاج؟
- تمت الإجابة
- عدد الاجابات : 1
منذ 3 سنوات
منظف الدجاج جيدا ونغسله وانا ابعثهم بدقيق وملح للتخلص من زفاره لمده ربع ساعه ثم نغسله، نتبل الدجاج بخلطه من ملح وفلفل وكمون وبهارات دجاج وجوزه الطيب وصلصه وخل وزيت وندعكها في الدجاج جيدا ونتركها ليله كامله لتتشرب التتبيلة، ثم تدخل الفرن في صينيه نغطيها بورق فويل حتى تنضج تماما.