ما هو سكر سنترفيش؟
- تمت الإجابة
- عدد الاجابات : 1
منذ 2 سنة
السكر السنترفيش هو السكر المكرر ويطلق عليه هذا الاسم لأن المصريون قديما كانوا يستخدمون السكر غير المكرر وعندما جاءت الحملة الفرنسية إلى مصر قام الفرنسيون بعمل تكرير السكر عن طريق آلة الطرد المركزي كان اسمها centrifuge وكانت طريقة نطقها سنترفيوج حولها المصريون إلى سنترفيش وتطلق على السكر الأبيض المكرر.