كيف اسوي حمص؟

كيف اسوي حمص ؟

توجد هناك الكثير من الوصفات التي يمكن اللجوء اليها من اجل أن نقوم باعداد الحمص ولكن اهم شيء هي أن نقوم بنقع الحمص طوال الليل في الماء مع الحرص على أن نقوم بتغيير هذا الماء كل فتره ثم بعد ذلك نقوم بوضع في داخل حله فيها ماء نظيف ونقوم باضافه القليل من الكمون ثم نقوم بوضعها على النار الهادئه حتى تبدا في الغليان وتبدا في اخراج الريم أو الفقاعات التي تتواجد على الوجه ثم نقوم بازالتها حتى نتخلص منها تماما ونقوم بسلق الحمص حتى يصبح مستوي وبعد ذلك نقوم بتصفيته من اجل استخدامها في الشيء الذي نريد القيام به

طريقه اعداد سلطه الحمص

كثير من الطرق والوصفات التي يمكن أن يدخل فيها الحمص من اجل أن نقوم باعداد سلطه الحمص ولكن اهم شيء هو سلق الحمص اولا قبل أن في أي استخدامه وبعد ذلك يمكن أن نقوم باحضار هذا الحمص ونقوم بوضعه في الخلاط مع القليل من الملح والفلفل والكمون وكزبره بالاضافه إلى القليل من الثوم مع القليل من الليمون والطحينه ثم نقوم بضربها جيدا في الخلاط حتى تتحول إلى هريس ناعم أو إذا كنت تريد أن يكون خشن قليلا لا نفرمه بشكل كبير كذلك فان هناك طريقه اخرى من اجل اعداد سلطه الحمص وهي تكون عن طريق أن يتم تصفيه حبوب الحمص جيدا ثم يتم اضافه الملح والفلفل والكمون والكزبره والليمون والطحينه اليها مع اضافه البقدونس ونقوم بتقليبها ويمكن أن يتم اضافتها إلى سلطه الخضار العاديه

استخدامات اخرى للحمص

توجد هناك الكثير من الوصفات المختلفه التي يمكن أن يدخل فيها الحمص وخصوصا حبوب الحمص التي يمكن العثور عليها على الانترنت