شلون اسوي لبن بالبيت؟

لصنع اللبن في البيت بطرق مختلفة: نحتاج الى كيلو حليب سائل الطريقة الاولى يتم وضع الحليب في إناء أو طاجن أو أي قدر وتغطيته لمدة ليلة أو ليلتين إلى أن يتخثر الحليب الطريقة الثانية: أسرع قليلا نقوم بتدفئة اللبن ونضيف علبه زبادي أو ملعقة لبن كخميرة ويترك ليله.